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Tout savoir sur le foie gras : conservation, congélation, préparation
8 novembre 2021
Pour garder toute la fraîcheur et le goût de son foie gras, il faut veiller à ce que celui-ci soit au frais. On préconise une dégustation du produit dans les 4 jours à venir après ouverture. Pour vérifier que votre foie gras est encore bon et pour savoir comment le conserver, les Foies gras Lacon vous proposent plusieurs conseils dans cet article.
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