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La Guinguette du Fraysse :

- soirée Karaoké vendredi 12 août : l'ensemble de notre carte sera disponible. Différentes planches de Tapas de charcuteries, Foies gras et fromage ainsi que des plats chauds seront proposées ainsi qu'une sélection de vins de vignerons indépendants. Sur réservation uniquement au 05 53 51 16 85 ou par Messenger sur notre page Facebook.

Jours d'ouvertures : du 27 juin au 25 août les lundis et vendredi à partir de 19h. Ambiance musicale, service à table avec l'ensemble de la carte consultable ici.

- Dernier jour de notre guinguette pour cette saison estivale, le jeudi 25 août avec un concert du groupe Les " Not Bad Boys et Audrey ".

SALONS 2022 :

- Foire du Mans : parc des expositions du Mans du 08 au 12 septembre.

- Foire de Metz : parc des expositions de Metz - Métropole du 30 septembre au 10 octobre

- DIJONSalon des Vignerons Indépendants de Bourgogne et Jura - Hall des Ducs d'occident - du 14 au 16 octobre

- CHARTRES : Salon Aux Vignobles - parc des expositions de Chartrexpo - du 21 au 23 octobre

- RENNES : Salon Aux Vignobles - parc des expositions de Rennes - Aéroport - du 29 octobre au 01 novembre

- LYON : Salon des Vignerons Indépendants - Halle Tony Garnier - du 27 au 31 octobre 

- Nancy : Salon des Vignerons Indépendants de Bourgogne et Jura - du 04 au 06 novembre

- BREST : Salon Aux Vignobles - parc des expositions de Penfeld - du 11 au 14 novembre

- REIMS : Salon des Vignerons Indépendants - parc des expositions de Reims - du 11 au 14 novembre

- NANTES : Salon Aux Vignobles - parc des expositions de Nantes La Beaujoire - du 18 au 20 novembre

- LILLE : Salon des Vignerons Indépendants - Lille Grand Palais - du 18 au 21 novembre

- PARIS : Salon des Vignerons Indépendants - Parc des expositions de Porte de Versailles Hall 7/3 - du 24 au 27 novembre 

- COLMAR : Salon Des Vignerons Indépendants d' Occitanie - Parc des expositions de Colmardu 02 au 04 décembre

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Conseils culinaires

Tous nos conseils

À propos de nous

Betty et Lionel LACON sont heureux de vous accueillir à la conserverie qui se situe en Périgord Noir. Découvrez les Délices du Fraysse, notre production de foie gras frais et de qualité. Vous avez la possibilité de commander vos produits directement en ligne pour une livraison à domicile ou à la boutique. 

Foie gras : produit français

Région riche de part sa gastronomie et l'accueil toujours chaleureux de ses habitants, nous mettons tout en œuvre pour offrir des produits de bonne qualité. La France est représentative de ce produit mythique qu'est le foie gras. Pour ce faire, nous avons pu acquérir un savoir-faire authentique et proposons du foie gras d'oie, de canard mais également d'autres produits issus de cette base. 

Situé dans le Périgord Noir, notre petit village faisant parti de la commune de PAZAYAC, vous donnera, lors de votre passage, un aperçu des villages typiques du Périgord. Vous aurez l'opportunité de découvrir cette magnifique région. Si vous commandez en ligne, découvrez tous les produits que nous proposons. 

Nos gammes de produits

Nous fabriquons des produits à base d'Oie et de Canard : Foie gras entier, Bloc de Foie gras, Pâtés de Foie gras, mais aussi des Magrets fourrés au Foie gras, Cailles Farcies, et des plats cuisinés que vous pourrez découvrir sur notre site.

Etant dans une terre de Rugby, nous sommes partenaires de l' USC TERRASSON et du CA Brive-Corrèze-Limousin

La boutique