Foie gras entier 450g mi-cuit

64,00 € TTC

128€ les 3 bocaux

Pour environ 8 à 10 personnes

Quantité

Foie gras, assaisonnement, bocal de 450g mi-cuit

Conseils : consommer à température ambiante. Sortir le bocal du réfrigérateur environ 30 minutes avant de le servir.

Ouvrir le bocal, passer un couteau autour du foie gras ( ne surtout pas mettre le pot dans de l 'eau chaude ), puis  le démouler. Couper en deux, puis séparer les 2 morceaux puis faire les tranches. Vous pouvez faire 5 tranches dans chaque morceau soit 10 tranches au total.

Vous pouvez accompagner d'une purée de figues ou d'une compote d'oignons.

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